Peru exporteert jaarlijks bijna 500 ton aardappelenPeru exporteert jaarlijks bijna 500 ton aardappelen en is daarmee de grootste producent in Latijns-Amerika, aldus Juan Carhuaz, vicevoorzitter van de nationale coördinatie van aardappelproducenten in Peru (Corpapa, Coordinadora Nacional de Productores de Papa del Perú).
De jaarlijkse aardappeloutput van Peru bedraagt momenteel ongeveer 4,7 miljoen ton.
Hij voegt eraan toe: 'Van de 5.000 aardappelrassen die over de hele wereld verbouwd worden, worden meer dan 3.000 aardappelrassen in ons land geteeld en geproduceerd. We willen dat de bevolking weet dat er naast de klassieke witte en gele variëteiten veel meer aardappelrassen zijn.'
Tijdens de 'Dia Nacional de la Papa' vind het Invita Peru-foodfestival plaats. Dit festival promoot de consumptie van de Andes-knol. Drie verschillende variëteiten van de knol zijn terug te vinden op het festival: de Camotillo-aardappel, de Leona-aardappel en de Qeqorani-aardappel.
(Suriname Mirror/Andina/AGF)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten